Dienstag, 31.12.2024 von: 18.00 bis 22.30 UHR

Aperitiv

Glas 0,1 Rotari Rosé Brut DOC

1. Gang

Fagottino “Campano”
Crêpes-Taschen, gefüllt mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilico, in einer Creme-Sauce.

2. Gang

Gnocchi di Patate e Porcini con Salsa di Gamberetti
Hausgemachte Steinpilz Gnocchi mit Shrimps-Sauce.

3. Gang: A oder B

A / Petto d’anatra alle prugne
Entenbrust mit Pflaumensauce & Pinienkernen
Beilagen: Kartoffelgratin aus dem Ofen und Spinatauflauf.

ODER

B / Rombo al Zaffarano con crosta di Patate
Safran Steinbutt Filet mit Kartoffelkruste.
Beilagen: Getrüffeltes Kartoffelpüree, Bohnen in Tiroler Speck.

Dessert

La Seduzione
Schokomousse

75.00 €

Bei Anmeldung bitten wir um 40 € Bar Anzahlung